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财魚焖藕的家常做法

生活更新时间:2025-01-07 21:27:25

财魚焖藕的家常做法?财魚塊放入少許油和适量的料酒，拌均勻腌制一下，下面我們就來說一說關于财魚焖藕的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

财魚焖藕的家常做法

财魚塊放入少許油和适量的料酒，拌均勻腌制一下。

熱鍋涼油，放入姜片和花椒粒煸炒，煸炒出香味後将花椒粒撈出。

放入财魚塊進去煎。

一面煎好後再将另一面煎至金黃。

加入适量的開水。

再加入準備好的蓮藕塊。

大火煮開，再轉為小火後加蓋炖煮十五分鐘。

再加入适量的鹽和胡椒粉等調味，最後再煮上五分鐘即可盛入小缽中，上面撒些小蔥末即可。

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