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東菱面包機450g和700g怎麼選

生活更新时间:2025-02-28 07:17:58

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）1

面包機的和面功能，對于平常愛做包點的MM是一個好幫手，可以騰出更多的時間去幹其他家務活。這個饅頭添加了黑芝麻醬，黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

By 廣東海之韻【豆果美食官方認證達人】

用料

農家面粉 250g
黑芝麻醬 25g
細砂糖 20克
奶粉 10克
水 125克
酵母 2克

做法步驟

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）2

1、水和芝麻醬加入到面包桶内。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）3

2、加入糖、奶粉和面粉，在面粉最上端放入酵母，面包桶放入到東菱4706W面包機内。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）4

3、打開手機阿裡智能APP，選擇東菱面包機的普通和面程序，默認10分鐘。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）5

4、和好的面團，留在面包機内發酵，在面包桶上面蓋一塊濕布，再蓋上面包機蓋。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）6

5、在室溫下發酵兩倍大。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）7

6、将面團取出，揉搓排氣，大概揉7、8分鐘，将面團内的氣泡排出，這樣蒸出來的饅頭才光滑。搓成長條，均勻切成7等份。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）8

7、滾圓，放在油紙上，放蒸籠裡。

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8、醒發30分鐘。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）10

9、水開後轉中小火蒸15分鐘。

東菱面包機450g和700g怎麼選（黑芝麻饅頭東菱4706W面包機）11

10、營養饅頭

小貼士

1、水量依面粉吸水量而定。 2、室内溫度高時可以不用面包機的發酵功能。

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