芝麻小酥餅幹怎麼做?材料:色拉油40克,糖30克,面粉100克,芝麻少許,蛋黃1個 ,今天小編就來聊一聊關于芝麻小酥餅幹怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:色拉油40克,糖30克,面粉100克,芝麻少許,蛋黃1個。
色拉油40克,糖30克打發的方式至白。
加入面粉揉成團。
分成兩等份,做成長條。放入冰箱冷藏30分鐘。
取出,刷蛋黃液。
灑芝麻。
切成小塊,上面刷蛋黃放入烤盤。175度中層20分鐘左右上色,(再關烤箱後10分鐘取出,這樣會比較酥脆。)
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