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大白菜的47種做法

健康更新时间:2025-01-18 03:48:30

大白菜的47種做法（大白菜别再燒肉和炖湯了）1

冬季的大白菜是咋老百姓的當家菜，很多農戶家裡都自己種植，市場上的價格也非常低，今天下雪賣到一塊多元一斤，算是比較貴的了，平時隻有幾毛錢一斤，價錢真是超級便宜哦！

大白菜的47種做法（大白菜别再燒肉和炖湯了）2

白菜營養價值高，有“百菜之王”的美稱，具有很多功效，能夠補鈣、防癌、潤腸、排除膽固醇、養顔護膚、抗衰老，中老年人和肥胖者，多吃白菜還可以減肥。如此便宜又營養好吃功效全面的蔬菜，多吃益處大哦！下面介紹好吃做法和飲食禁忌。

主料：大白菜200克、火腿腸1個。

2、鍋中倒油燒至七成熱，加入白菜翻炒變軟，加入火腿腸。

大白菜的47種做法（大白菜别再燒肉和炖湯了）3

3、翻炒幾下，加入适量食鹽調味。

大白菜的47種做法（大白菜别再燒肉和炖湯了）4

4、加入少許雞精即可。

大白菜的47種做法（大白菜别再燒肉和炖湯了）5

5、裝盤上桌，這盤菜如何？你有食欲嗎？

大白菜的47種做法（大白菜别再燒肉和炖湯了）6

【飲食禁忌】：

1、白菜炖豆腐雖然美味，但兩者會容易形成結石的草酸鈣。

2、很多人簡單用水沖沖就吃，其實它容易受病蟲害和微生物的侵襲，要經常用農藥，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入。

3、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

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