莒南脫貧攻堅會議-tft每日頭條

莒南脫貧攻堅會議

生活更新时间:2024-12-04 04:03:16

魯網8月28日訊為助力脫貧攻堅，加快美麗鄉村建設，近日，由臨沂市莒南縣技工學校主辦，文疃鎮人社所協辦，為期6天的文疃鎮2020年初級面點培訓班正式結業。

莒南脫貧攻堅會議（臨沂莒南縣文疃鎮開展面點培訓）1

此次中式面點培訓活動，邀請市、縣專業面點培訓老師授課，開班人數42人，為期6天。

經過宣傳頁發放、入戶、電話等多種方式宣傳，不到半個月，就有來自全鎮70多名群衆報名，困難家庭人口人口占三分之一，建檔立卡戶3人。組織培訓的闫老師說：“我們開班就是為了幫助更多群衆掌握一技之長，所有的課程都是免費的，看到大家能有這樣的積極性，我們非常高興！ ”8月22日，“文疃鎮面點培訓班”順利開班。

此次培訓，采用理論和實操相結合的授課方式。開班當天，老師手把手地教學員們做起小吃“麻花”。在老師的不厭其煩的指導下，大家順利完成了制作，一個個外酥裡嫩的成品帶着金黃的“笑容”熱氣騰騰地出鍋，在一番品嘗後，老師豎起了大拇指：“效果很好”！老師指導學員們進行面點制作。

莒南脫貧攻堅會議（臨沂莒南縣文疃鎮開展面點培訓）2

在接下來的幾天時間裡，老師陸續為學員們教授了多類品種面點的制作，其中有餡餅、面包、花卷、饅頭、蒸餃、油條、麻花等常見的家常面點。

雖然培訓期間天氣十分炎熱，但是，每一位學員們都認真地學習着。不會揉面的大哥學會了揉面，包不好餃子的大姐能夠包出漂亮的餃子，會做包子的小妹包出了花式包子。

在完成理論和實操考核後，面點培訓班的學員們終于順利結班。“課程結束了，大家都回去了，還真有點舍不得！平日裡大家都在田間地頭忙，這段時間和他們說說笑笑，再加上滿大院的糕點香味，再累，心裡也很高興！ ”結業現場，很多學員紛紛表示，還想繼續報名學習接下來的育嬰師培訓課程。

此次烹饪培訓，不僅也讓困難群衆掌握一技之長，也更好地帶動當地農民創業緻富。下一步，文疃鎮将結合當地的優勢，通過開展技能培訓，提供信息指導等服務，為更多群衆搭建創業平台、實現高質量的就業創業，增加群衆收入，全面助力脫貧攻堅。（本網記者）

來源：魯網

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