怎麼做芋圓才會有彈性?首先将芋頭,紫薯和紅薯分别去皮切段,然後用錫紙包好,在蒸鍋裡蒸15分鐘,直到煮熟,我來為大家科普一下關于怎麼做芋圓才會有彈性?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎麼做芋圓才會有彈性
首先将芋頭,紫薯和紅薯分别去皮切段,然後用錫紙包好,在蒸鍋裡蒸15分鐘,直到煮熟。
再用擀面杖把它們打成泥,接着在裡面加入木薯粉攪拌均勻并揉搓成小球,鍋中燒開水把芋圓煮熟。
煮熟後撈出放入冷水中,直到芋圓完全涼透,芋圓就會非常有彈性。
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