荔枝幹和桂圓幹的區别?原料區别:荔枝幹以荔枝為原料,桂圓幹是用龍眼做的,我來為大家講解一下關于荔枝幹和桂圓幹的區别?跟着小編一起來看一看吧!
原料區别:荔枝幹以荔枝為原料,桂圓幹是用龍眼做的。
制作工藝區别:荔枝經過太陽曬幹即可,但是桂圓幹在經曆了曬制的過程後,還需要再用碳烘幹。
味道區别:桂圓幹口感偏甜,沒有一絲酸味,荔枝幹則是酸甜口感,甜中帶酸。
顔色區别:荔枝幹的顔色通常為紅色或深紅色,桂圓幹的顔色則為灰褐色或黃褐色。
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