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做份清涼又有營養的蔬菜沙拉

健康更新时间:2024-12-04 12:37:56

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）1

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）2

準備材料

牛油果 1 個，普通龍蝦 10 隻，芝麻菜80 克，櫻桃西紅柿 5 個，檸檬汁 1 毫升，蛋黃醬 30 克

開始制作：

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）3

1. 把牛油果去皮，去核，洗淨，切成方丁，備用。龍蝦去掉外殼，隻留龍蝦肉，去掉龍蝦後背上的蝦線，然後用開水汆熟，過涼，備用。

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）4

2. 芝麻菜和櫻桃西紅柿清洗幹淨，芝麻菜控幹水，西紅柿對切一分為二。

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）5

3. 把龍蝦肉和牛油果放在容器中，加入蛋黃醬和檸檬汁，攪拌均勻。

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）6

4. 芝麻菜放在盤子裡墊底，把拌好的龍蝦和牛油果放在上邊，旁邊搭配上西紅柿即可。

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）7

做份清涼又有營養的蔬菜沙拉（天熱不想做飯就吃這道沙拉）8

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