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正月十五中午傳統吃什麼

美食 更新时间:2025-02-13 01:53:25

歡迎大家觀看二姐這篇正月二十二散甘節,傳統吃這4種美食,寓意五谷豐登的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家多和二姐交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之正月二十二散甘節,傳統吃這4種美食,寓意五谷豐登

馬上就到正月二十二了,也是我們傳統的散甘節。在這一天,我們會将谷物的稭稈都放在門口或者家邊的土堆上,這種習俗通常被稱為散甘,也是祈禱着天降甘霖的寓意。這樣莊稼也就會有個好收成,也是在小填倉之後對于祈禱糧食豐收的又一個節日。而在散甘節這一天,傳統要吃4種美食,也是有着五谷豐登的好寓意,傳統的規矩是不能忘的。

傳統吃這4種美食,寓意五谷豐登,規矩别忘

1、雞蛋

雞蛋外形渾圓,不僅因為雞蛋吃着有營養,也是代表着圓圓滿滿迎接燎疳節的寓意。燎疳節也被稱為燎幹節,在正月二十三這天将做成紙片的小人燒掉,寓意不浪費糧食。糧食放門口,也是給燎疳節做準備,寓意黴氣都去掉,而吃雞蛋也是為了順利過好燎疳節,因此雞蛋也是正月二十二這天必備的美食。

正月十五中午傳統吃什麼(正月二十二散甘節)1

2、紅棗

在正月二十二的時候,我們一般都準備開始耕地,而紅棗作為傳統的美食,我們一般是很少能吃到的。所以在祖輩的習俗中,紅棗的顔色不僅寓意着紅紅火火,讓莊家有個好收成,而且也寓意着我們要開始辛勤勞作,要吃點紅棗犒勞一下我們,好讓我們更加努力耕種的寓意。

正月十五中午傳統吃什麼(正月二十二散甘節)2

3、吃面餅

在正月二十二這一天,為了迎接大填倉節,一般家家戶戶都會吃谷物做成的面食。祖輩經常說在正月二十二,馬上要過大填倉節并且也要過燎幹節,這時候拜上蒼都要吃些面食。

正月十五中午傳統吃什麼(正月二十二散甘節)3

不管是綠豆面做成的煎餅還是小麥面做成的發面餅,都有着紀念糧食來之不易的寓意。

正月十五中午傳統吃什麼(正月二十二散甘節)4

4、吃五谷飯

因為大填倉節要到了,我們經常會給家人吃五谷雜糧,而在二月二十二日,我們尤其要吃大米,因為燎疳節不僅去百病、去黴運,也是對糧食有個大豐收的祈願。

正月十五中午傳統吃什麼(正月二十二散甘節)5

我們要将紙小人埋在大米裡面,放上一天之後要在正月二十三的時候将小人都燒掉,這樣也是珍惜糧食,而其中最應該吃的就是大米了。一般都是将大米、小米、豆子以及各種雜糧放到一起,做一道五谷飯給全家人吃,不僅提倡要節約糧食,也是為燎疳節做準備。

正月十五中午傳統吃什麼(正月二十二散甘節)6

總結

因此我們在正月二十二日散甘節,要牢記吃4種美食,首先就是寓意圓圓滿滿過第二天“燎疳節”的雞蛋;吃寓意紅紅火火的紅棗;吃大填倉節的面餅;另外還要吃寓意珍惜糧食的五谷飯。

以上就是二姐寫的關于正月二十二散甘節,傳統要吃這4種美食,寓意五谷豐登的文章。歡迎大家多和二姐交流!

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