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米飯太硬解決方法

生活 更新时间:2024-11-25 15:27:35

米飯太硬解決方法?如果想吃這飯,别急,還得繼續煮,不然吃了對身體不好用筷子在剛剛煮的飯上面擦幾個洞,然後加入适量的水,加入開水最好,如果沒有,就用冷水代替也行蓋好後,加大火力再煮一會兒,米飯就會變軟啦 ,現在小編就來說說關于米飯太硬解決方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

米飯太硬解決方法(米飯做硬了怎麼辦)1

米飯太硬解決方法

如果想吃這飯,别急,還得繼續煮,不然吃了對身體不好。用筷子在剛剛煮的飯上面擦幾個洞,然後加入适量的水,加入開水最好,如果沒有,就用冷水代替也行。蓋好後,加大火力再煮一會兒,米飯就會變軟啦。

另一種方法就是加入适量的米酒,一般比例為10比1,均勻在沒有煮熟的飯上加入米酒,然後将鍋蓋蓋好,用小火焖10分鐘左右,等到米酒基本揮發完成後,此時米飯就已經變軟了,現在可以品嘗到沒有酒味,而且香噴噴的米飯啦。

另外,還可以在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。隻要在鍋裡加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。

最後一種方法就是做酒釀,用于早晨做醪糟非常合适。在此說一個常識,煮熟的幹飯,放在冰霜裡後,下一餐吃的時候一定要大火至非常熱,這樣對腸胃才好。

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