酸辣椒炒魔芋如何做?将酸辣椒清洗幹淨切成塊兒,蔥切成段兒備用,今天小編就來說說關于酸辣椒炒魔芋如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将酸辣椒清洗幹淨切成塊兒,蔥切成段兒備用。
魔芋切成塊兒,焯水去除堿味兒,撈出瀝幹水分備用。
鍋燒熱,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒出香味兒。
放入焯好水的魔芋翻炒片刻。
放入酸辣椒和蔥段翻炒均勻。
放入一勺鹽翻炒均。
起鍋前放入适量的雞精調味即可出鍋。
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