用平底鍋做薄餅的方法?用料:面粉适量、雞蛋2個、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量 ,我來為大家科普一下關于用平底鍋做薄餅的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:面粉适量、雞蛋2個、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。
雞蛋和面粉攪勻,加入牛奶攪拌成無顆粒的面糊。
平底鍋燒熱,用刷子薄薄刷一層油,舀起一勺面糊倒入,端起鍋子輕輕轉動,讓面糊盡量攤成圓形。
小火将面糊煎至凝固後,抹上一層紅豆沙。
将面糊卷起來,再倒點油煎至兩面金黃即可。
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