怎祥做豆腐腦和配料?豆腐腦:(1)準備材料:大豆250g、水2500g、内酯稍許,我來為大家講解一下關于怎祥做豆腐腦和配料?跟着小編一起來看一看吧!
豆腐腦:
(1)準備材料:大豆250g、水2500g、内酯稍許。
(2)大豆泡入水中6小時。
(3)用豆漿機将黃豆制成豆漿。
(4)過濾網過濾出雜質。
(5)将豆漿導入容器中。
(6)将内酯與水攪拌均勻。
(7)将内酯水倒入豆漿中;15分鐘後豆腐腦就完成了。
配料:蔥花,肉丁,木耳,醬油,老抽,清水,鹽,由,水澱粉,拌勻煮開而成即可。
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