方皮餃子怎麼包?食材:餃子皮适量、餃子餡适量首先,調好餃子餡兒,放好調料,攪拌均勻,今天小編就來聊一聊關于方皮餃子怎麼包?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:餃子皮适量、餃子餡适量。
首先,調好餃子餡兒,放好調料,攪拌均勻。
拿起一張方皮,平鋪開,用筷子夾一點餃子餡,放在中央。
餃子皮對折,兩手的大拇指和食指捏住兩端。
用中指和無名指的力量從邊緣往上按,大拇指和食指保持不變。
此時中指和無名指保持不變,大拇指和食指自然牽引向内扣。
緊緊粘合在一起就可以了,此時一枚小巧玲珑的餃子就完成了,是不是比圓皮的餃子更好看呢。
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