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糍粑辣椒辣子雞

圖文 更新时间:2025-02-12 19:50:18

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)1

作者:淇淇公主

用料

雞翅 四個

尖椒 8個

油 适量

鹽 适量

雞精 适量

生抽 适量

料酒 适量

耗油 适量

蔥 适量

姜 适量

蒜 适量

幹辣椒 适量

花椒 适量

白芝麻 适量

做法步驟

1、腌制雞塊的材料(圖一)

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)2

2、雞翅剁成小塊,用( 圖一)的材料腌制一下,最少30分鐘

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)3

3、在腌制雞塊時,我們可以準備其餘材料,姜切絲,蔥切片,紅辣椒切塊,蒜切片,胡蘿蔔切丁,尖椒切丁,幹辣椒,花椒,備用

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)4

4、鍋裡放油,把腌制好的雞塊倒進鍋裡小火爆炒

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)5

5、炒制焦黃,盛出備用

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)6

6、鍋裡再次放油,先把蔥姜蒜 幹辣椒,花椒炒出香味,倒入雞塊,爆炒

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)7

7、把胡蘿蔔丁,尖椒丁倒進鍋裡,翻炒,出鍋前一分鐘撒入白芝麻,就可以出鍋了

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)8

8、成品圖1

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)9

9、成品圖2

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)10

10、成品圖3

糍粑辣椒辣子雞(尖椒辣子雞)11

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