鮮蝦小馄饨的做法?食材:蝦200克,豬肉梅條肉200克,馄饨皮100張,蔥5小顆,姜3片,胡椒粉少許,雞蛋1顆,鹽10克 ,下面我們就來聊聊關于鮮蝦小馄饨的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:蝦200克,豬肉梅條肉200克,馄饨皮100張,蔥5小顆,姜3片,胡椒粉少許,雞蛋1顆,鹽10克。
直接開背去蝦線拿剪刀或是到開背挑出。
把蝦剝殼然後剁成蝦泥。
将梅條肉剁成泥。
蔥雞蛋一顆蝦泥肉泥加胡椒粉和鹽腌制五分鐘也可以少加一點點醬油。
蛋皮裡面加一點鹽。
一定要撒上一把小蔥在鍋裡就可以下紫菜。
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