黃柏味苦色黃,具有很好的養生保健效果。對于黃柏的功效與作用大家了解多少了。黃柏可以食療,它該怎麼食用呢?接下來小編就簡單的給大家介紹一下黃柏的功效與作用及它的食用方法。
一、 黃柏的功效與作用
1、 黃柏苦寒沉降,具有清熱燥濕,解毒療瘡的作用,它能夠用來治療濕熱瀉痢、腳氣痿蹙、瘡瘍腫毒等多種症狀。根據中醫典籍傷寒論的記載,黃柏和栀子、甘草一起,能夠治療因為傷寒導緻的身黃發熱等症狀。痔瘡患者可以将黃柏搭配博落回、紅藤煎服,大約服用2-5天,能夠起到很好的效果。
2、 黃柏還擁有很好的抗菌作用,它能夠很好的抑制結核杆菌等擁有較強的滅殺作用,能夠有效的抑制多種真菌,還能夠促進白細胞對細菌的吞噬。
3、 黃柏含有黃柏堿、木蘭花堿、藥根堿等多種生物堿成分,它們跟抑制血管中樞有關,具有很好的降壓功效。
4、 黃柏所含有的柴胡檗成分,能夠提高膽汁的分泌,促進膽紅素的排出,能夠起到一定的利膽作用。它含有的小檗堿成分具有很強的抗潰瘍作用,其黃柏酮成分能夠促進腸管的收縮等等。
5、 黃柏果實中含有的香葉烯具有鎮咳的作用。除此之外它還可以用來治療激素的不良反應、脫發等症狀。比如說黃柏和當歸、側柏葉、桑葚一起搭配服用,大約20天之後,就能夠起到很好的療效。
二、黃柏如何食用
1、黃柏綠豆湯
我們将黃柏放入鍋中,倒入适量的水,将它煎制好之後,去渣留汁液。然後将大約250克的綠豆洗幹淨之後,放入黃柏水中将其煮爛就可以了。我們可以添加适量的白糖進行調味。黃柏綠豆湯具有清利濕熱的功效。
2、三黃咖啡
我們取10克的黃連、12克的黃柏、15克黃岑,将它們用水煎好之後,去渣留汁液。然後将咖啡泡好之後,往裡面添加藥液,每次隻能添加20毫升左右。最後放适當的白糖進行調味就可以了。三黃咖啡擁有清熱解毒的作用。
小編總結:關于黃柏的功效與作用及它的食用方法,小編就介紹到這裡了。黃柏并不是每個人都能夠食用的,因為其性寒,脾胃虛寒的人群是不能服用它的。
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