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洋蔥能和羊肉炖着吃嗎

生活 更新时间:2024-08-22 04:12:49

生活中,提到吃肉,幾乎每個人都知道肉食攝入過量的危害,但是還是有一些朋友受不了美食的誘。那麼有沒有什麼方法可以讓吃肉吃得更健康? 不要急,下面,就給大家介紹幾個營養吃肉的科學方法,喜歡吃肉的朋友可以來看看:

洋蔥能和羊肉炖着吃嗎(羊肉可以和洋蔥一起吃嗎)1

下面介紹幾種科學的搭配方法,這樣吃肉最營養:

羊肉加洋蔥

降低膽固醇。洋蔥能擴張血管,降低血液濃度,從而降低人體膽固醇的含量。在新鮮美味的蔥爆羊肉中,加入洋蔥,能降低人體對羊肉膽固醇的吸收,避免脂肪過量,是營養的黃金組合。

魚加豆腐

雙倍的鈣。魚和豆腐都是高蛋白食物,但是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉蛋白質則缺乏苯丙氨酸,将兩種食物加在一起烹饪,就可以互相取長補短,使蛋白 質的組成趨于合理。另外,魚頭内的維生素D可提高人體對豆腐中鈣質的吸收利用率,是單吃魚頭的兩倍。煮一鍋魚頭豆腐湯,加入幾片香菇,既補充蛋白質和鈣, 又預防癌症,是最營養的益智湯料。

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