怎麼處理蝦?首先将蝦放入鹽水中浸泡十到二十分鐘,然後撈出放入清水中,刷洗腹部,現在小編就來說說關于怎麼處理蝦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将蝦放入鹽水中浸泡十到二十分鐘,然後撈出放入清水中,刷洗腹部。
去蝦線,從頭部往下數第三節的位置插入牙簽挑出蝦線,也可去掉蝦頭,拔出蝦線,也可煮熟蝦後,放入冷水中,剝去蝦殼,挑出蝦線即可。
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