作者|楊小米 Star 編輯|小辰

來源|我和劉先生的日常

一技在手，全家不愁

你好，我是Star。

俗話說：“家有錢财萬貫，不如一技在手。”真是這樣的。

我媽媽十七八歲的時候報過一個裁縫班。據她說，上了兩次課，她就一通百通了。怎麼畫樣子，怎麼算尺寸，怎麼縫，她一看就明白，上手就會。她說：“這就是天賦。”

不止她這麼說，她的裁縫老師那一批教了十來個學生，也說就我媽媽做的像個樣子，能出徒。

她學裁縫沒怎麼費勁，就是領會了做衣服的内核，怎麼量身體尺寸，如何裁剪，如何縫。

這手藝學下了，就沒用。在她三十幾歲時，她尋思去做個裁縫，于是買上工具，到集市上布攤子的旁邊擺起來了裁縫攤子。

手藝竟然沒荒廢，還漸漸得到了顧客的認可，找她做衣服的人越來越多。

我很佩服我媽的勇氣，她在一開始擺攤做衣服的時候，腦子裡隻有個做衣服的基本環節，至于如何做出顧客要的款式，全憑腦子還原。

比如，顧客說要娃娃領，泡泡袖，她就想一想，大約要怎麼個做法，找成品衣服看一下，就能還原出做的步驟來。不得不說，這真真就是天賦，我就不行。

媽媽做裁縫後，我們家庭收入增加不少。這樣幹了四五年，天天早上晚上聽着我媽在踩縫紉機，嘎吱嘎吱的聲響，還有熨鬥熨衣服發出的呲呲聲。

那一陣兒，我在旁邊觀摩，也學會了做衣服，用我媽剩下的布料給洋娃娃做了個馬甲。

後來我搬家了。她就不再幹裁縫了。偶爾做兩件睡衣、夏天的涼快衣服穿穿。有知道她手藝的老鄰居央求她做兩件，她才肯做兩件。

直到今年，她59歲了，重新燃起了做衣服的鬥志。這次，她迷上了做雙面羊絨大衣。

這緣起于她在拼多多上看直播，刷到一個賣羊絨大衣布料的直播。這一看不得了，她快氣死了，她發現雙面羊絨大衣布料很便宜。

過年的時候，她剛在商場買了一件2800元的大衣。網上兩米長的，毛色順滑、克重大的真絲山羊絨布料才200元。她又是會做衣服的，買了羊絨布料回家做不好嗎？得省多少錢？

于是她開啟了做雙面羊絨大衣的征程。從沒做過，自己百度做法，觀察家裡的成品大衣琢磨研究，跌跌撞撞地做好了一件。

▲媽媽做的雙面羊絨大衣

她得意得不行，給我講述怎麼給雙面羊絨手工剖縫，她如何憑着手感就能剖得恰到好處，還總結經驗哪些地方不需要剖縫，可以省工的。

她又可以在哪些地方進一步，比如買上小襯布讓衣服更闆正等等。

她說，可以買紙樣子（紙樣一詞是服裝工業中專用的詞語，是把立體服裝平面化的一種很好的表現方法。 是把一件立體造型的服裝拆開來，分解成多個平面的服裝裁片紙質模型）

一個流行款式的大衣紙樣也才幾十塊錢，照着紙樣子裁剪，想要什麼款式就什麼款式，也不用操心自己去設計款式還不夠時尚的問題了。

我媽真是好棒啊，更棒的是她也要給我做羊絨大衣。我從她那裡挑了幾塊布料，黑色、姜黃色、燕麥色、香芋紫，真絲山羊絨、阿爾巴卡、水波紋都挑了些，又在網上挑了紙樣子，坐等我媽給我做衣服了，現在春天已經過去，剛好有一個夏天可以給她發揮。

我媽說：“我買了2000多塊錢的布料，做成大衣就價值上萬了。”我開心地說：“我實現了羊絨大衣自由。”

剩下的布料還能給我女兒皮皮做些大衣。到時候一個小嬰兒也實現了羊絨大衣自由。等着我們的做完了，還可以給胖鍋做上一件。

太感謝當年她學了個裁縫，一技在手，大衣全家有。她聽了我的誇獎，更得意了。

學好一門手藝真的很重要。一是能緩解自己生存的焦慮，永遠不擔心自己會沒飯吃。二是能給自己的生活帶來無窮的樂趣，生活的動力永不停歇。

找到适合你的手藝，學一門吧

根據加德納多元智能理論，每個人身上至少存在七項智能，即語言智能、數理邏輯智能、音樂智能、空間智能、身體運動智能、人際交往智能、自我認識智能。人都有自己擅長的，那就比較适合做手藝。

▲加德納的多元智能理論

我媽是數理邏輯智能和身體運動智能比較突出。她對數字很敏感，對于比例縮放一學就會，手巧，所以很适合學裁縫。

像我的好朋友小米，語言智能和人際交往智能特别突出，她就适合做自媒體。

而我，語言智能比較好，就适合做教師和寫點文章。

我的女兒皮皮，目前讓我看到最突出的是人際交往智能和運動智能。她很體貼，老老少少的朋友結識很多了，一歲八個月就會用筷子。她以後也會找到适合她的手藝。

我們小區門口有家手工涼皮特别好吃，冬天都是顧客盈門。做涼皮的阿姨年輕時從國企買斷工齡，為了養家糊口，學了做涼皮的手藝。好在，上天垂憐勤奮努力的手藝人。

如今，靠着這個手藝，她從一輛小車發展到開了一家店鋪。她不僅手巧，而且為人溫和善良。

冬天在她家吃涼皮，她看到我帶着還要喂奶的孩子，問我需要把涼皮加熱下嗎。她怕我吃涼的東西再喂奶，孩子拉肚子。晚上快停止營業了，阿姨會讓店員先走，她留下收拾桌子。

她的手藝和善良打動了大家。十幾年的顧客衷心追随，她跑去哪裡開店，大家就跑去哪裡捧場。

我每天早上開車經過她的涼皮店，能看到她在蒸涼皮。

當看到那娴熟制作涼皮的身影，油刷行雲流水地抹過盤底沒有一絲遺漏，恰到好處用量的面漿入盤，打太極一般圓潤地轉動盤子，這時仿佛能感受到面漿均勻地分布在了盤上，薄厚适中，勁道十足。

打開專用的蒸屜，輕巧地一送，蒸盤安安穩穩地滑入蒸屜，面漿開始了向涼皮的蛻變，然後再開始下一盤的制作。

還是那一套操作，每個動作也還是那樣的不差分毫，看起來就讓人覺得心安，讓人覺得這個涼皮就應該好吃。

更讓人感觸深刻的是阿姨幹活時候經常挂在臉上的微笑，仿佛賦予了涼皮幸福的味道。

找對适合自己的手藝，也就找到了能安身立命的根本。

要讓自己的手藝具有競争性，還需要時刻保持手藝的鮮活性。

▲小區門口的手工涼皮

活到老，學到老，不斷提升手藝

手藝學成後，不是一成不變的，要與時俱進地更新。

我曾經在《每一道美食背後，都有一個有意思的老闆娘》中寫到過行走的收款機，丁大毛冰糖葫蘆。

業務火爆的丁大毛，不安于她發家的市場的一隅，也尋找鋪面開起了分店，作為丁大毛的“狂熱”愛好者，我自然是要去她家新店鋪嘗試一下，然而分店的冰糖葫蘆口感就不行。

山楂外面的糖殼沒有了老店的脆生勁，有時候都化了，這是品控出了問題。

在糖葫蘆保鮮保冷的技術上沒能跟上業務的需求，沒能保證産品的質量。果然，過了沒有幾個月，丁大毛分店的鋪面就易了主。

還好老店都是現做現吃，不大需要保存技術更新換代，我依然在老店可以吃到美味的糖葫蘆。

我媽家門口又流行起了“梅花小蛋糕”。“梅花小蛋糕”是一個懷有甜品夢想的女生做的，她自學的做甜品，此後一直在精進做蛋糕的技藝，想為大家做出美味可口的甜品。

大家非常欣賞她做蛋糕的初心，更欣賞這種專注精神下制作的甜品“梅花小蛋糕”。

買的人排了長隊，生意太好了，如果開足馬力不停地幹，在短時間内能掙好多錢啊。

但是她并沒有被眼前的利益蒙蔽了初心，她有着對甜品的夢想。衆所周知，如果一家甜品店不能持續推出新的口味、樣式的新品，那麼很快就會失去市場份額。

“梅花小蛋糕”老闆就會時不時地停下來反思，精進技藝。所以喜歡她做的蛋糕的人越來越多。

▲蛋糕店老闆在不斷改進創新

像我媽，還在不斷探索改良雙面羊絨大衣的做法。胖鍋出差，我每周末帶皮皮去我媽家，就發現我媽又學了新知識。

她通過搜索百度，獲得了新的制作知識，不斷充實到她已經有的知識庫裡面。我相信她會做得越來越好。

吾生也有涯而學也無涯。活到老，學到老，願每個人都有拿得出手的“手藝”。

楊小米：自媒體【遇見小mi】創始人，《行動變現》一書作者，心理學科班出身，定居在上海的山東人，3年從普通職員到市場總監，并創業，分享職場經驗和成長故事

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部