抹茶拿鐵撻怎麼做?黃油軟化,加入糖粉和食鹽,打發,今天小編就來說說關于抹茶拿鐵撻怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黃油軟化,加入糖粉和食鹽,打發。
加入蛋液,打發。
加入低筋面粉,攪拌均勻。
蓋上保鮮膜,放入冰箱中,松弛30分鐘。
擀成面片,用模具壓出圓形。放入模具中,壓實。
紮出小孔,放入烤箱中,175度,烤13分鐘。
白巧克力和淡奶油隔水加熱,攪拌均勻。取出4/5,加入抹茶粉,攪拌均勻。
草莓醬倒入撻皮中。倒入抹茶巧克力糊。擠入白巧克力糊。用牙簽拉出線條。
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