合肥這家“愛心廚房”每一縷煙火背後都是愛與生命

被患者家屬

稱為“離醫院最近的家”

10月10日上午11點，合肥經開區文錦新城小區8棟203室，誘人的飯菜香溢滿了整個廚房。這裡與安醫大二附院僅一路之隔，主要服務外地貧困白血病患者家庭，是一家愛心助醫小家廚房（以下簡稱“愛心廚房”），自2018年創辦以來，這裡先後接待了100餘戶家庭，無償提供給病患家屬做飯6000餘次，被患者家屬們親切地稱為“離醫院最近的家”。

病患家屬正在愛心廚房做飯

愛心廚房

解決患者家屬做飯難題

李大斌，合肥廬陽區星光公益服務中心負責人，過去因為常做公益，接觸到了白血病患兒。他在長期走訪中發現，醫院裡，很多外地白血病家庭，都面臨着兩個難題。一是做飯，二是住房。尤其是做飯，很多白血病患兒對飲食有特殊要求，家長們隻能自己做，但又沒地燒，隻能花錢在飯店做。

公益服務中心商量後決定，辦一家愛心廚房，免費提供給外地的白血病患者家屬做飯。2018年，在愛心基金會的支持下，愛心廚房在文錦新城小區開始籌建。

李大斌說，房東是名老人，曾是安醫大二附院的醫生，得知他的想法後，不僅沒有介意，還主動把房子租給了他，四年來，沒有漲過任何房租。

為了方便患者家屬做飯，愛心廚房米、面、糧、油都是免費供應。今年7月，廚房進行升級改造，擴大後的廚房，能同時容納5名患者家庭同時做飯。除此之外，房間内還有兩個卧室，可以提供免費住宿，供患者家屬落腳。

慕名前往的病患家屬

越來越多

每天中午11點不到，廚房裡已是一派熱鬧的景象，趕來燒飯的家屬忙得熱火朝天。忙碌的間隙，患者家屬們互相交流，抱團取暖，沒有了在病房的沉重，心情也開朗了很多。

志願者李欣是附近的社工，閑暇時間，她會來到愛心廚房，給患者家屬們做好後勤服務。她告訴記者，廚房的需求越來越大， 在大家的口口相傳間，慕名前來咨詢的家長也越來越多。為了盡可能幫助需要幫助的人，目前愛心廚房更加照顧家庭條件困難的患者。

李欣說，在愛心廚房，每一縷煙火背後都有一個關于生命的故事。來自界首的楊強（化名），3歲的兒子被診斷為白血病，他獨自帶着兒子來肥治病，在病友的介紹下，來到了愛心廚房。

在這裡，他是為數不多的可以燒得一手好菜的爸爸。有時候，醫院走不開，來不及給孩子做飯，别的病房家屬會多做點飯菜，給這對父子送去。漸漸地，楊強每天做飯也習慣多做點，給同病房的病友捎去。“短期治療在外租房不好租，來這裡，不僅可以免費做飯，還能免費住宿，解決了我們的後顧之憂。”楊強說。

愛心廚房

希望更多愛心志願者

能夠加入

在愛心廚房給病患家屬提供便利的同時，家屬們也在竭盡全力“守護”着它。每天做完飯，家屬們會收拾幹淨廚房，打掃衛生，帶走留下的垃圾；廚房竈具遇到故障，會修理的家屬會承擔修理工作……

李大斌告訴記者，愛心廚房能夠運營到今天，除了志願者的辛勤付出，更離不開愛心人士的支持。愛心人士張女士，在合肥經營一家超市，經常騎着車給愛心廚房送來米面糧油和調味料；一位浙江的愛心人士了解到愛心廚房後，捐款數千元……截至目前，已有近100位愛心人士伸出了援手。

“除了經濟壓力，我們還缺少志願者。”李大斌說，愛心廚房目前有6名志願者，都是兼職，每周排班，一旦有人請假，就很難再找到人手替補。希望能有更多的志願者加入進來，共同維持愛心廚房的運轉。志願者的職責也不複雜，就是負責登記人員，打掃衛生，指導使用廚房電器和物資登記等。

合報合愛融媒體工作室合報全媒體記者：衛曉敏/文 高勇/圖

來源： 合肥晚報

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