秋天可以吃冬瓜嗎?秋冬季節不宜多吃冬瓜,因為冬瓜性寒涼,如果吃太多容易積寒,對脾胃不利為避免寒性在體内沉積,每周吃冬瓜不宜超過三次,如果是做成冬瓜湯,也不宜多喝,每次200克以内即可,今天小編就來說說關于秋天可以吃冬瓜嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
秋冬季節不宜多吃冬瓜,因為冬瓜性寒涼,如果吃太多容易積寒,對脾胃不利。為避免寒性在體内沉積,每周吃冬瓜不宜超過三次,如果是做成冬瓜湯,也不宜多喝,每次200克以内即可。
同時為中和寒性,烹饪時要注意搭配。炒着吃時可以配溫性的牛肉,或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒;炖湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白;煮粥時和性溫的紅薯一起煮,都能起到暖胃作用。買冬瓜時,選瓜身周正、外皮堅挺并且有白霜、無疤、肉厚的為宜。
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