曲水流觞（shāng），是中國古代漢族民間的一種傳統習俗，後來發展成為文人墨客詩酒唱酬的一種雅事。夏曆的三月上巳日人們舉行祓禊（fúxì）儀式之後，大家坐在河渠兩旁，在上流放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰的面前，誰就取杯飲酒，意為除去災禍不吉。這種傳統曆史非常古老，最早可以追溯到西周初年，據南朝梁吳均《續齊諧記》：“昔周公蔔城洛邑，因流水以泛酒，故逸《詩》雲'羽觞随流波'。” 上巳節，節期三月初三日，又稱“重三”、“春禊”。“曲水流觞”之俗，溯其源流，得從三月上巳這一古老風俗說起。
上巳，是指夏曆三月的第一個巳日。它是我國古代一個祓除禍災，祈降吉福的節日。遠在秦漢以前的周代，已有水濱祓禊之俗。朝廷指定專職的女巫掌管此事。祓，是祓除病氣和不祥；禊，是修潔、淨身。祓禊是通過洗濯身體，達到除去兇疾的一種祭祀儀式。
到了漢時，三月上巳，才确定為節。每逢該日，官民都去水邊洗濯。不僅漢族民間風行，連帝王後妃也去臨水除垢，祓除不祥。後來，此俗又進一步演變為臨水宴飲。魏晉以後，才将上巳節正式改定為夏曆三月初三為春禊，作為歲時節令中的重要節日。所有臨水祓禊及水濱宴會活動都在這天進行。
永和九年（353年）三月初三上巳日，晉代貴族、會稽内史王羲之偕親朋謝安、孫綽等42位全國軍政高官，在蘭亭修禊後，舉行飲酒賦詩的“曲水流觞”活動，引為千古佳話。這一儒風雅俗，一直留傳至今。
當時，王羲之等在舉行修禊祭祀儀式後，在蘭亭清溪兩旁席地而坐，将盛了酒的觞放在溪中，由上遊浮水徐徐而下，經過彎彎曲曲的溪流，觞在誰的面前打轉或停下，誰就得即興賦詩并飲酒。據史載，在這次遊戲中，有十一人各成詩兩篇，十五人各成詩一篇十六人作不出詩，各罰酒三觥。王羲之将大家的詩集起來，用蠶繭紙，鼠須筆揮毫作序，乘興而書，寫下了舉世聞名的《蘭亭集序》，被後人譽為“天下第一行書”，王羲之也因之被人尊為“書聖”。而《蘭亭集序》也被稱為“禊帖”。
“曲水流觞” 主要有兩大作用，一是歡慶和娛樂，二是祈福免災。同時也不得不感歎，古人真會玩，而且玩的雅緻、脫俗。
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