吃火鍋時，聰明人從不點這5種菜，老闆看了：不是内行，就是吃貨

火鍋，大家都愛吃吧，不過很多人都覺得火鍋是冬季的美食，在寒冷的冬季，吃上一頓熱騰騰的鍋子，配着麻醬或油碟，整個人都暖暖的，不過除了冬季外，夏季我也喜歡吃火鍋，坐在空調房中，點上一份牛油鍋底，辣勁十足又開胃，之後在喝上一口冰奶茶，别提多滿足了。

因此就算是夏季，火鍋店也是比較受歡迎的，每到飯點的時候，每個火鍋店都排了超多人，那說到吃火鍋，除了蘸料和鍋底外，最重要的就是涮品了，毛肚、千層肚、羊肉卷、牛肉卷、各種蔬菜、火鍋丸子、蝦滑等等等，一同放到鍋中，等待片刻，就可以開吃了。

那說到火鍋食材，大家應該知道，就是外面火鍋店的菜品非常貴，就像是毛肚，一盤沒幾片，價格能高達三四十元，如果是兩三個人吃，一頓下來最少是300塊，因此很多人都會點菜這方面都是比較慎重的，畢竟花錢了，也是要吃舒心，吃着安心。

但是你知道嗎？就是在外吃火鍋，也是有講究的，有些菜品能點，有些菜品點了就是花冤枉錢，給火鍋店老闆“白送錢”，這小編也是吃過很多次火鍋才總結出來，那今天就和大家分享一下，吃火鍋時，聰明人從不點這5種菜，浪費錢吃着還不健康，就連老闆看了，内心都直呼不是内行就是吃貨，來看看你是不是聰明人，這些菜有你喜歡的嗎？

每次吃火鍋時，必點的食物一定少不了火鍋丸子，可以說是桌桌都有，不同種類的丸子，放進鍋中，看着它一點點的變大，夾起一個蘸上麻醬，美味嘎嘎香啊，并且現在的火鍋丸子的種類也越來越多，從原先的牛肉丸，到現在的帶夾心的，會爆漿的，更是引這人去點，去品嘗。

然後他們的名字還都很好聽，像是龍蝦丸、章魚丸、蟹子包等等，别看名字中帶着龍蝦、蟹子等字樣，其實都是用添加劑和澱粉制作出來的，就算是有，含量也不足1%，并且它們的價格還不便宜呢，一盤丸子18元，裡面也就有10個，性價比不高，吃着還不健康，因此在吃火鍋時，丸子還是别點。

鴨血也是火鍋中較受歡迎的一種食材，很多人去吃火鍋，都會點上一份，生着的時候看是有些難以下口，但放到牛油鍋中煮上一會，味道别有一番滋味，經常吃的朋友想必都了解，就是火鍋店裡的鴨血，是久煮不碎。

通常剛上來，大家就會給它放到鍋中煮，等你吃到最後了，鴨血還是那樣，一點都不碎，這就是大家口中的“假鴨血”，是用添加劑勾兌出來的，價格貴不說，口感還不好，因此很多聰明人去吃火鍋，都不會點鴨血，不知道你是不是那個聰明人呢？

要說火鍋中的“靈魂”，那一定是羊肉卷，每次吃火鍋時，羊肉卷一定是必點的，基本上都是2盤起，并且這一盤羊肉卷的價格也不便宜，38或是48一盤，價格貴品質好還行，但大多數的火鍋店用的都是合成肉卷，說是羊肉卷或是牛肉卷，其實裡面沒有多少是羊肉和牛肉。

慢慢的大家在吃火鍋時，就不點羊肉卷，反而是換成了手切，畢竟手切是能看到肉的紋理，而羊肉卷是看不到的，因此大家在吃火鍋時，盡量少點肉卷，多點一些手切，畢竟花錢了，也要吃好呀。

最近這幾年，海鮮在火鍋中也非常受歡迎，像是扇貝、鱿魚、生蚝等等，小編之前吃火鍋時，也喜歡點各種海鮮涮火鍋，但吃了幾次後我發現，剛上來的海鮮非常大，但是放進鍋中就縮水了，變的特别小，後期我才知道，原來有不少火鍋店老闆為了讓海鮮看着大，會往裡面打鹽水。

海鮮吸飽了鹽水，自然就變大了，等放進鍋中，食物慢慢煮熟，裡面的水分就沒了，所以吃的時候就變小了，因此在吃火鍋時，海鮮還是要少點，當然如果你點的海鮮沒有縮水，那這家店你可以多來幾次，老闆還是很實在的哦！

這最後要說的就是毛肚了，這也是很多人喜歡的一個涮品，不知道你們，小編就非常喜歡吃，拎起一片毛肚，放進鍋中“七上八下”，蘸着油碟，鮮香脆爽，超美味的，不過在吃毛肚的時候，大家也知道，就是毛肚的顔色有兩種，一個是黑的，一個白色的，因為看黑色的沒有食欲，人們大多數都是點白色的。

不過你知道嗎？其實毛肚本來的顔色就是黑的，而所謂的白毛肚是用堿水脫膜後，才形成的顔色，常吃這種毛肚，對身體是沒有好處的，因此很多聰明人，去吃火鍋時，都不會點毛肚，會選擇黑毛肚，不知道你喜歡吃白毛肚還是黑毛肚呢？

以上就是小編和大家分享的，吃火鍋時，聰明人從不點這5種菜，老闆看了都直呼，不是内行，就是吃貨。不知道你喜歡吃這5種菜品嗎？你在吃火鍋時，會點什麼菜呢？順便問一下你喜歡吃牛油鍋底還是番茄鍋底，喜歡麻醬還是油碟呢？歡迎大家在評論區留言，小編會和你們共同探讨的哦~筆芯

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