超級解饞的尖椒牛柳的做法?食材牛肉250克,尖椒250克将牛肉橫切條之後,加入生粉、一點點料酒、一點點醬油、鹽、一點蚝油,拌勻腌15分鐘,下面我們就來聊聊關于超級解饞的尖椒牛柳的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材。牛肉250克,尖椒250克。
将牛肉橫切條之後,加入生粉、一點點料酒、一點點醬油、鹽、一點蚝油,拌勻腌15分鐘。
将青尖椒對切開備用。
鍋燒熱,倒多點油,等油溫5成熱時候将牛柳倒入滑油至牛柳變色撈出。
将鍋中油倒出,留一點底油,倒入青尖椒翻炒出香味。加入牛柳一起翻炒半分鐘左右,加入點味精,拌勻出鍋。
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