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青椒茄子怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 19:31:21

青椒茄子怎麼做?準備用料茄子、青椒、大蒜、油、鹽,我來為大家講解一下關于青椒茄子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

青椒茄子怎麼做(青椒茄子怎麼做才好吃)1

青椒茄子怎麼做

準備用料。茄子、青椒、大蒜、油、鹽。

将茄子洗淨切成片。

将辣椒和大蒜洗淨切好備用。

在鍋中放入适量油,将茄子倒入鍋中。

将茄子均勻鋪開在鍋中,一面煎好,翻面,再煎另外一面。

兩面都煎黃,茄子變軟後,加入青椒和大蒜。

加入适量食鹽,加入适量水,焖一會,加入适量醬油即可。

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