如何做餃子皮?1.首先準備一個大碗,倒入所需要的面粉少量多次地加入适量清水,一邊加水一邊用筷子不斷攪拌,接下來我們就來聊聊關于如何做餃子皮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
1.首先準備一個大碗,倒入所需要的面粉。少量多次地加入适量清水,一邊加水一邊用筷子不斷攪拌。
2.直至攪拌成絮狀,将碗中地棉絮狀面糊倒在案闆上。用手揉成光滑的面團,靜置二十分鐘,将靜置好的面團揉成長條。
3.切成差不多大小的小劑子,撒上一層面粉,按平。最後用擀面杖将按平的小劑子,擀成薄薄的圓餅狀即可。
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