随着人們健康意識的提高，無糖飲料的選擇也越來越多，多年來一直霸居軟飲料市場的可口可樂公司也推出了多款“健康”可樂，比如零度可樂、健怡可樂、新生可樂等。

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購買可樂時，你怎麼選擇？這些所謂的“健康”可樂和傳統有糖可樂的區别是什麼？

1. 從能量的角度

以100毫升可樂為例，有糖可樂的能量是180千焦，新生可樂的能量是115千焦（大約是有糖可樂的三分之二），無糖可樂和健怡可樂的能量都是0千焦。

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2. 從成分的角度

作為碳酸飲料，所有可樂的共性成分都有水、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因和食用香精，不同之處主要是甜味的來源。

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有糖可樂的甜味來自于果葡糖漿和白砂糖，100毫升可樂含10.6克糖，這也是可樂能量的來源。

新生可樂的甜味來自于白砂糖（100毫升含6.7克糖）和天然植物甜菊葉的提取物——甜菊糖，甜菊糖也是一種代糖。并且新生可樂為綠色包裝，瓶裝新生可樂連瓶子也含有30%植物成分的可循環利用材料呢。

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零度可樂的甜味來自于阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安賽蜜、蔗糖素三種代糖，并且還添加了防腐劑苯甲酸鈉和用于調味的檸檬酸鈉。

健怡可樂的甜味來自于安賽蜜和蔗糖素這兩種代糖，此外還含有防腐劑苯甲酸鈉、調味的檸檬酸和L( )-酒石酸和磷酸二氫鈉。

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所以兩種無糖可樂，其實都是用代糖來産生甜味的，并且這些代糖都是少量使用就可以有高甜度，所以熱量可以忽略不計。

兩種無糖可樂使用了不同的代糖組合，所以為了口味，也存在其他調味成分的差異。新生可樂因為有三分之一的甜度是代糖提供的，所以能量也較有糖可樂低三分之一，其他成分與有糖可樂基本一緻。

3. 從健康的角度

我們都知道一天成人添加糖的攝入量不宜超過25克，那麼選擇代糖可樂更加健康嗎？這一點大家可以關注我們先前發表的關于代糖的文章（題為：沒有糖的危害，又有糖的美味，代糖的甜蜜沒有負擔？）

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4. 從口味的角度

這一點就見仁見智了，有人覺得無糖可樂和有糖可樂的口感差不多，但也有衆多經典有糖可樂的粉絲，在他們的心裡和口裡，有糖可樂才是永遠的神。而新生可樂作為一種代糖和糖一起提供甜味的産品，不管是熱量和添加糖的量都不占優勢。

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從可口可樂的銷售額上我們也可以得到一些端倪，無糖可樂差不多占據了可口可樂一半的銷售額，而新生可樂的銷售額貢獻就比較微弱了。

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