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提拉米蘇象征什麼意思

生活 更新时间:2025-01-24 09:15:14

提拉米蘇,是一款帶咖啡酒味兒的意大利經典甜點,以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅幹取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道并不是一味的甜。

在意大利文裡提拉米蘇(Tiramisu)的意思是“馬上把我帶走”,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。

提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現。

關于提拉米蘇的故事,有幾個版本,聽到最多的就是:一個意大利士兵即将開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備幹糧,把家裡所有能吃的餅幹、面包全做進了一個糕點裡,意為帶我走,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中的愛人。在意大利文裡,提拉米蘇有 “ 帶我走 ” 的含義,帶走的不隻是美味,還有愛和幸福。

提拉米蘇象征什麼意思(你知道提拉米蘇的含義嗎)1

怎麼樣?提拉米蘇原來還是個挺甜蜜的甜點。看完是不是也想吃一塊了!

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