韓國的年糕火鍋可以說是冬天的治愈聖品之一,深受吃貨的喜愛。然而老去韓國料理店吃不僅費用高,還有可能遭遇用餐環境不好的情況,如果在家就能吃到是再好不過了。其實,年糕火鍋的制作十分簡單,隻要買齊以下材料,在家就能做出地道的年糕火鍋,相信連韓國朋友嘗了都會贊不絕口。
1.Joyoung 電火鍋
要想自己在家做一份地道的年糕火鍋,首先你得有個鍋。九陽的這款韓式多功能電火鍋集涮、煮、炖、煎、炒、炸六大功能于一體。多檔位選擇,快速加熱,麻辣火鍋、什錦火鍋、粥底火鍋統統可以搞定;餃子、面條、湯圓、蔬菜湯,想吃就煮;旺火燒沸,小火慢炖,煲出營養好滋味;煎餃子、煎魚、煎雞蛋、煎牛排,中西式任你選;各種小炒,随心所欲;火力調節靈敏,薯條、炸雞腿在家就可享用。4.5L超大容量,完全滿足全家人的美味需要。
價格:139.0
2.芝士夾心米糕條500g*3
芝士年糕是年糕火鍋的中的重要角色,精選适合做芝士年糕的大米,造就了Q彈軟糯的勁道口感。注意芝士年糕不要煮太久哦,一般為2-3分鐘,太久就會化了,趁熱吃年糕還能拉出細細的芝士絲,口感柔軟順滑而且甘甜可口,那滋味簡直妙不可言。這個鍊接包括南瓜、紫薯、原味三種口味的芝士年糕,區别在于包裹芝士的米皮是三種不同的味道。
價格:48.9
3.農心 辛拉面8包辣白菜8包
地道的韓式年糕火鍋當然少不了辛拉面,農心辛拉面是韓國非常普及的一種煮食方便面,放在火鍋裡煮食再合适不過了。這個鍊接包括香菇牛肉味辛拉面和辣白菜拉面各8包。辛拉面特有的辣味牛肉湯,加上勁道爽滑的面條令人回味無窮,是拉面中的人氣之星。由韓國泡菜和豬肉慢慢熬炖出的美味湯頭,配上農心專業的勁道煮面,酸辣爽口,使得辣白菜拉面一經推出就獲得無數好評。
價格:59.8
4.釜山魚餅
走在韓國街頭,随處可見魚餅小吃。微微有點甜,鮮香而不腥,并且含有深海魚類特有的各種營養物質。魚餅的烹饪做法也是多種多樣,煮拉面、吃火鍋、煮湯的時候,将魚餅放入鍋内一起煮,味道會更鮮美,營養更豐富。當然,魚餅也适用于各類料理及各種蔬菜的制作,魚餅炒土豆、魚餅雜燴、魚餅炒辣椒等都是鮮香可口的菜肴。
價格:13.5
5.好餐得 辣醬大醬組合
醬料直接決定了年糕火鍋的口感是否正宗和美味,這裡給大家推薦的是韓國進口的辣椒醬和大醬的組合。辣椒醬采用韓國優質太陽椒制成,演繹出清爽的辣味,辣中帶甜,就算不能吃辣的人也能盡情享用。大醬是韓國人餐桌上不可缺少的美味之一,采用獨有的低溫熟成方式發酵,醬香濃郁。二者結合,做出來的年糕火鍋會更加地道。
價格:39.0
6.大林牌 蟹柳
蟹柳又叫蟹足棒,裡面的成分并沒有蟹肉,大部分原料是鳕魚魚漿。它具有低脂肪低熱量、高蛋白的特性,入口香甜帶着微微的鹹鮮,腥味很輕,不膩。解凍後可即食或者作三明治、涮火鍋、拼拌涼菜等。
價格:15.5
7.妙可藍多 馬蘇裡拉芝士碎
在年糕火鍋煮到快全熟時候,灑上一把芝士碎能起到錦上添花的效果。這款芝士碎含有奶的醇厚美味和甘甜,濕潤而有彈性是其一大誘人魅力。拉絲效果近乎完美,綿綿細細的長絲被不斷拉出,看着十分可口,更添加了用餐的歡樂。
價格:26.8
8.樸家 辣白菜
一說到韓國,不得不提辣白菜,所以地道的年糕火鍋裡當然少不了辣白菜的調和。韓國風味手工辣白菜,脆爽可口,開胃過瘾,而且食用起來非常方便。泡菜中的辣椒、蒜、蔥、姜等,能促進體内新陳代謝,幫助身體排汗,泡菜的熱量非常低,是一種營養又美味的配菜。
價格:10.6
9.主婦 9段脆脆腸
韓國進口的脆脆腸,年糕火鍋必備,蘊含韓國國産豬肉93.16%,采用了韓國鹽、韓國白糖、維他命C、大豆蛋白等精心制作。營養豐富,口味十足,一口咬下,湯汁四溢。除了涮火鍋,還可以煎或者和蔬菜一起炒着吃,也很适合給寶寶吃。
價格:16.0
10.東遠 原味午餐肉罐頭
韓國原裝進口的午餐肉能為年糕火鍋增色不少。精選豬肉,肉質細嫩,口感Q彈香滑,含有豐富的優質蛋白,肉多味美更新鮮。在熱氣騰騰的火鍋中加入午餐肉,湯汁的包裹讓午餐肉的味道在醇香中又多了一分鮮甜。那種複合厚重的味道,一口一口,真的會上瘾。
價格:18.9
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