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食品級304不鏽鋼國家标準

圖文 更新时间:2024-12-23 14:16:31

食品級304不鏽鋼國家标準(食品級不鏽鋼要符合哪些标準)1

中科普金

  在日常生活中,我們常用到的電熱水壺、鍋具都是食品級不鏽鋼,有的廠家會在産品表面和内壁打上“食品級304”标識,不過也有的廠家打上“食品級GB 9684”标識,這樣安全性更高一些。從此可以看出食品工業對不鏽鋼有着非常嚴格的标準要求。那麼,何謂食品級不鏽鋼?

  無論是對不鏽鋼材質、材料含量,還是加工工藝都必須要達到《中華人民共和國國家标準/不鏽鋼食具容器衛生标準》GB 9684-88所規定的标準要求。下面帶大家來看一看下面有哪幾點是否要符合标準?

食品級304不鏽鋼國家标準(食品級不鏽鋼要符合哪些标準)2

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  不鏽鋼材質:SUS304、SUS304L、SUS316L這幾種不鏽鋼材質最常見也最常用,主要是這些材質中含有大量的鉻、鎳元素,且具有優良的耐腐蝕性(耐酸堿性尤為突出)、防鏽性,而且這些材質不含鉛等有毒物質,能夠避免食品在生産過程中造成二次污染,從而危害人體健康。

食品級304不鏽鋼國家标準(食品級不鏽鋼要符合哪些标準)3

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  材料含量:不鏽鋼材料嚴選用太鋼、張浦、酒鋼等知名大廠正材。某些小鋼廠生産出來的壓延料的化學成分可能沒有達到國家标準,而且部分不鏽鋼材料色澤也比正材暗一些,可能會有暗色或黃色條紋,厚度偏差也比較大,而且伴有脫皮、水痕等瑕疵。食品用的不鏽鋼材料還是要選用知名大廠正材比較安全,也可以找靠譜的太鋼不鏽鋼供貨商。

  加工工藝:當不鏽鋼材料都選好後,就到了考驗工藝技術的時候。很多不鏽鋼材料是用來直接接觸食品的,所以在焊縫處理、壁光滑度、潔淨度等都是有要求的。如果加工技術達不到的話,不鏽鋼材料就會出現生鏽、爆裂或者對食品造成二次污染。

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