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木瓜食用方法有幾種

生活 更新时间:2024-09-03 15:24:50

每次逛超市見到大木瓜的時候在我的腦海裡都會浮現出聽過的的這麼一個故事,故事說的是;唐代的河東節度使安祿山,因為深受玄宗的寵信就可以任意的出入禁宮,當安祿山發現楊貴妃美貌後,就心存非分之想,在宮中,他經常用各種理由調戲楊貴妃,因為玄宗的睜一隻眼閉一隻眼。安祿山就得寸進尺,言行日益放縱,一日,他故意拿起貴妃寝宮中擺放的;金木瓜,色咪咪地投向楊貴妃,正中貴妃乳房,楊貴妃頓時感覺自己的乳房漲大,負疼懷羞,芳心欲醉,眉來眼去。玄宗實在看不過去,才令安祿山回了範陽。安祿山忘不了楊貴妃美姿,心想,這天下的第一尤物,豈能讓你李隆基一人獨占。我如果得了李家天下,這楊貴妃就是我的了。于是他便聯合史思明在範陽發兵,開始了為時十年的安史之亂。從此,木瓜又與豐乳有了聯系。

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木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助于分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,有很強的抗氧化能力,可以幫助機體修複組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在内的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。所以就越來越受到人們的青昧。

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木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉松,味稍差。作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特别清甜。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

木瓜适宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的産婦、以及患風濕筋骨痛、跌打扭挫傷的患者、或者是消化不良、肥胖患者。 吃木瓜是很有講究的,生木瓜或半生的比較适合煲湯。具體的辦法有;1、将番木瓜去皮去囊,切成大塊,先放上适量水跟排骨,待水開後,将木瓜放進去,5分鐘後即可吃。

2、廣西番木瓜如果是成熟的就拿來當水果吃。還沒成熟的就拿來做“酸嘢”,做法:去皮切成或絲,放入少許鹽拌一會然後加入白米醋和白糖辣椒醬,等過兩個小時後就能食用了。

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在曆史上還出現過有意無意地用木瓜養生保健的趣事;宋代的醫家許叔徽在《普濟本事方》記載:安徽廣德顧安中患腳氣水腫,乘船回家,無意中将兩腳放在木瓜袋上,下船時腳氣水腫愈。問袋裝何物,船家回答曰;木瓜也。顧回家買木瓜入袋治腳,痊愈,不複發。 另外在《清異錄》也有記載:一人叫段文昌,用木瓜樹制成腳盆,盛水洗腳,以健腳膝有效。故段便用他的全部财産用于養生保健,以求長壽。

民間便方;1,主治霍亂煩躁氣急,用木瓜核每次嚼七粒,溫水咽下

2,治霍亂轉筋:用木瓜一兩,酒一升,煎服,不飲酒的人,用水煎服。再用 布浸水裹腳。

3,治臍下絞痛:用木瓜三片,桑葉七片,大棗三枚,三升水,煮至半升,一次服下即愈。

,4,治翻花痔:木瓜研成末,用身上的粘塗涮後,貼在痔上,并用紙護住。

注意事項;1,未成熟的木瓜,因為有高濃度的乳液物質會産生子宮收縮,引起女性流産。 2,木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜隻是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。3,不适宜孕婦、過敏體質人士食用。

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