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怎麼燒排骨好吃

美食更新时间:2025-01-27 03:26:38

怎麼燒排骨好吃?需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、幹辣椒、香葉、八角、姜片、蒜片、豆瓣醬、水、鹽，今天小編就來說說關于怎麼燒排骨好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼燒排骨好吃

需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、幹辣椒、香葉、八角、姜片、蒜片、豆瓣醬、水、鹽。

土豆去皮洗淨，切滾刀塊，排骨洗淨備用。

鍋中倒入水，放入排骨，加料酒焯水去腥。

起鍋倒入食用油，放幹辣椒、香葉、八角、姜片、蒜片大火爆香。

倒入排骨翻炒均勻，加入豆瓣醬、生抽、料酒、水大火煮沸。

倒入土豆塊翻炒均勻，轉小火煮至軟爛，即可出鍋。

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