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草莓蛋奶布丁的做法

生活 更新时间:2025-01-28 10:41:21

草莓蛋奶布丁的做法?雞蛋内放入白糖,用筷子打散備用草莓洗淨,切片備用,下面我們就來聊聊關于草莓蛋奶布丁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

草莓蛋奶布丁的做法(你可以這樣做)1

草莓蛋奶布丁的做法

雞蛋内放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗淨,切片備用。

牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分攪勻,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完。

攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡, 冷水下鍋(鍋蓋不要蓋嚴了,留一條小縫,避免蒸出蜂窩)。

水開後蒸15分鐘,關火後不用着急拿出來,焖2分鐘後再開蓋,放入切好的草莓片即可。

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