每次經過面包店，都會被一股濃濃的甜香味吸引，看着櫥窗内形形色色的面包，忍不住要流口水(¯﹃¯)......

那麼，問題來了！你們知道這麼多不同種類的面包用英語怎麼表達嗎？

Bread？Emmm... Bread隻是面包的總稱，在英語裡不同的面包都有各自不同的說法哦！

今天小E就來給大家科普一下吧！

為了避免流口水的尴尬，請提前備好一個面包，邊啃邊看~~~

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首先

來看看面包的質地

質地：Texture

#1. White Bread 白面包

這裡的白，指的不是面包表面的顔色，而是内部的顔色。

這種面包的原料一般是精緻小麥粉（fine wheat flour），去除了小麥的麸皮（bran），所以看起來白白的。

#2. Brown Bread 黑面包

又叫 black bread，這種面包的原料是黑麥（rye），所以呈現出這種顔色。

#3. Whole-wheat Bread 全麥面包

全麥面包用的是完整的小麥，沒有去掉麸皮和胚芽（germ）；

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好，接下來

我們再來認識下各種形态的面包

#1. Toast 吐司

[təust]

我們除了把它音譯成“吐司”，也叫它“切片面包”、“三明治面包”。

其實英語裡也一樣，這種面包也被稱為 sliced bread 或 sandwich bread。

#2. Loaf 長條面包

[ləuf]

其實就是吐司切片之前的樣子，這樣的面包就被稱為 loaf。

#3. Bun 小面包

[bʌn]

Bun 通常指的是這種小圓面包，在國内有好多人把它叫做“小餐包”。

其實也不一定非得是圓的啦，方一點、扭一點都可以叫 bun。

#4. Bagel 百吉餅

['beigl]

百吉餅又被翻譯成“硬面包圈”，顧名思義，它比較硬，然後是個圈。

百吉餅除了單獨吃，也經常被切開，然後做成百吉餅三明治（bagel sanwich）

#5. Doughnut 甜甜圈

['dəunʌt]

嗯，硬面包圈叫“百吉餅”，軟面包圈就是我們熟悉的“甜甜圈”啦。

其實“甜甜圈”是一種誤翻，因為甜甜圈并不一定是甜的，肉松甜甜圈、培根甜甜圈、咖喱甜甜圈也是存在的。

#6. Baguette 法棍

[bæ'get]

法棍，應該算是法國僅次于埃菲爾鐵塔的标志了，一種聞名全球的硬面包，真的相當硬，可以拿來打人。

#7. Croissant 羊角面包

[krə'sant]

其實它是一種奧地利面包，隻不過，讓它出名的是一位生于奧地利的法國王後，所以讓好多人産生了這樣的誤解。

#8. Danish Pastry 丹麥酥餅

['dæniʃ 'peistri]

Pastry 這個詞指的是用酥油面團做的點心，而目前丹麥的酥皮點心最出名，所以一般都說“丹麥酥餅”。

#9. Waffle 華夫餅

['wafl]

國内不少人也喜歡叫它“格子餅”。從本質上講，華夫餅和薄餅沒有太大區别，隻不過，薄餅是用平底鍋煎出來的，而華夫餅是用煎餅檔（waffle maker）做的。

#10. Pineapple Bun 菠蘿包

其實這個名字很容易讓人誤解，好多老外搞不清楚，所以，如果你需要向他們進一步解釋，就說：

I mean the pineapple bun with crust, not the pineapple bun with pineapple.

我的指的是那種有酥皮的菠蘿包，不是那種有菠蘿的菠蘿包。

So~~

看餓了嘛？

各種面包單詞的表達都學會了嗎？

以後出國旅遊，

買面包就不用 this this that that 咯，

可以做個高端吃貨啦~

END

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