冰粉怎麼做吃起來才不膩-tft每日頭條

冰粉怎麼做吃起來才不膩

生活更新时间:2025-02-08 02:59:01

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）1

冰粉粉是個神奇的好東西，做法超簡單，不管是水果還是飲料，都可以freestyle~簡直是兔兔的夏日最愛！

By 微體兔【豆果美食官方認證達人】

用料

冰粉粉 13g
水 540ml
紅糖 20g
淡奶油 20g
細砂糖 30g
猕猴桃
火龍果
椰蓉
桂花
蜂蜜 1勺
水
牛奶

做法步驟

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）2

1、冰粉粉加熱水540ml沖開，放涼後放入冰箱冷藏一夜。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）3

2、取紅糖20g，加熱水40ml攪勻，做成紅糖汁。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）4

3、挖出冰粉，淋上紅糖汁，撒上桂花即可。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）5

4、取細砂糖30g，加水10g拌勻後，中火加熱到變棕色時關火，加熱淡奶油到剛要沸騰狀态，沖入焦糖，快速攪拌。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）6

5、向焦糖醬中加牛奶50ml拌勻。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）7

6、挖出冰粉，淋上焦糖拿鐵，撒上椰蓉即可。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）8

7、杯底加蜂蜜1勺，挖出冰粉放入杯中，擺上猕猴桃丁。

冰粉怎麼做吃起來才不膩（冰粉的三種freestyle吃法）9

8、按照冰粉一層，水果一層的順序，再擺上火龍果丁。

小貼士

1、冰粉粉少水多，制作出的冰粉口感滑嫩，反之則更有膠感。 2、紅糖一定要用熱水化開，更均勻。

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