一、香辣方便面

食材

方便面1包、雞蛋一個、面筋泡3個、蘆筍5跟、蔥适量、冰水250ml。

做法

1、鍋裡水煮開，放入方便面 醬包和蔥段。

2、蘆筍熱水焯熟。

3、放入面塊，煮開後，倒入調料包。

4、把面條撈出來，用冰水過水。

5、在面條湯裡放入面筋泡。

6、面裡面加入雞蛋和蘆筍。豆腐泡。

7、澆上面湯即可，香辣好吃有營養。

二、炒方便面

食材

方便面适量、卷心菜适量、雞蛋适量、植物油适量、生姜适量。

做法

1、方便面兩包，要根據飯量來。

2、卷心菜洗淨，撕成小片。

3、煮鍋裡倒入清水，水開後把方便面餅下入鍋裡，煮軟後撈出。

4、取幹淨小碗，倒入方便面調料，脫水蔬菜，澆入一勺煮方便面的湯水，勾兌成料汁。

5、煎鍋裡倒少許油，磕入一枚雞蛋，小火煎熟後盛出。

6、鍋裡留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。

7、炒制卷心菜變軟，變色後倒入煮好的方便面條，小火翻炒。

8、把面條炒勻後，澆入勾兌好的料汁炒勻。

三、泡菜方便面

食材

方便面面餅兩塊、泡菜适量、豆腐半塊、豆苗适量、青紅椒适量、蝦仁6個、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韓國辣醬适量、鹽适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量。

做法

2、所有材料準備好（方便面去掉調料包，選擇韌性比較好的彈面）。

2、湯鍋中倒入适量橄榄油和辣椒油，燒熱後放兩勺韓國辣醬，爆出香味。

3、倒入豆苗、青紅椒絲、蝦仁翻炒。

4、鍋中填入适量清水，大火燒開轉中火。

5、放入面餅繼續煮。

6、放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少許鹽和味精，煮一會即可。

四、美味方便面

食材

方便面1包、鹵蛋1個、西蘭花适量、紅椒适量、香蔥适量、方便面調料包1包。

做法

1、準備好材料，西蘭花、紅椒、香蔥洗淨。

2、将西蘭花、紅椒、香蔥切好備用。

3、鍋裡水燒開，下方便面稍煮。

4、方便面變軟，加入調料包。

5、将西蘭花、紅椒倒入面中稍煮。

6、西蘭花、紅椒斷生即可出鍋，撒上香蔥，五香蛋切圓片碼在面上。

五、冬瓜雞蛋方便面

食材

方便面1包、雞蛋1個、冬瓜适量、香油适量。

做法

1、方便面1包，備好雞蛋1個，冬瓜去皮切片，

2、鍋裡放适量的清水燒開，打入雞蛋煮熟。

3、再放進冬瓜片煮熟，把方便面裡的鹽料放進鍋裡。

4、再下入方便面煮軟。

5、把方便面裡的調料放進碗裡，

6、從面鍋裡盛适量的湯放進調料碗裡，将調料化開。

7、再把煮軟的面，盛進調料碗裡拌勻，淋上香油即成。

六、炒方便面

食材

方便面一包、雞蛋兩個、洋蔥半個、芹菜适量、蒜末适量、姜适量、蔥花适量、醬油适量、蚝油适量。

做法

1、方便面入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝幹。

2、鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。

3、鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。

4、再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。

5、最後放蚝油 醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。

七、微波爐煮方便面

食材

方便面1包、青菜适量。

做法

1、方便面拆開放進一個大碗裡泡上剛燒開的熱開水。

2、再把原配料放進去。

3、加進适量的青菜。

4、放進微波爐高火2分鐘就行了。

5、用微波爐煮方便面不會太綢，吃起來更勁道而且簡單不太麻忙。

八、紅燒牛肉方便面

食材

紅燒牛肉面1包、青菜1棵、雞蛋1個。

做法

1、打開速食面。

2、面餅，料包，醬包，牛肉料包。

3、牛肉料裡包括，脫水蔥，香菜，青菜，牛肉，雞蛋。

4、鍋裡放水，把所有料包一起放入。

5、燒開，打入一個雞蛋，再把面餅放入，煮3分鐘，加一棵青菜。

6、即可撈出開吃，簡單又美味。

九、蔥香蛋炒方便面

食材

煮方便面100克、雞蛋1個、鹽适量、蔥花适量、胡椒粉适量。

做法

1、雞蛋磕入碗中打散。

2、鍋燒熱，倒入少許油，倒入雞蛋，

3、雞蛋開始凝固時，用筷子劃散。煎炒出焦色。

4、加入方便面，翻炒均勻。

5、加入鹽，炒勻。再繼續翻炒幾下。

6、加入蔥花，胡椒粉，0翻炒均勻，熄火。

7、出鍋，裝盤，表面撒少許蔥花點綴。

十、炒方便面

食材

方便面1包、蘑菇适量、蝦4隻、蒜苗适量、胡蘿蔔适量、烤裡脊肉适量、油适量、味極鮮醬油适量。

做法

1、蒜苗摘洗幹淨切段，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，烤裡脊肉切條。

2、蝦洗淨剪掉蝦須，蘑菇洗淨，撕成條，入鍋焯水。

3、方便面加入開水燙軟，用筷子挑散。

4、用開水将醬包調開，加點粉包調料調勻。

5、鍋裡油熱加入胡蘿蔔炒軟。

6、加入蘑菇，蒜苗翻炒幾下，加入蝦，裡脊肉。

7、加點味極鮮醬油翻炒，加入方便面翻炒。

8、加入調好的料汁調勻即可。

十一、炒方便面

食材

方便面1包、青椒半個、雞蛋1個、番茄醬1勺。

做法

1、将面餅放入沸水裡煮半熟就可以撈出。

2、用涼開水沖掉面上的油脂。

3、鍋中倒油，油熱将雞蛋倒入翻炒一下雞蛋稍熟。

4、把青椒丁倒入，撒點鹽和少許醬油。

5、把面倒入鍋中繼續翻炒，擠入番茄醬，黑胡椒就可以出鍋啦。

十二、炒方便面

食材

方便面1袋、五花肉100g、十三香适量、辣白菜200g、油适量。

做法

1、鍋中加水煮沸，關火加入面餅。

2、另起一鍋，熱鍋放油加五花肉翻炒。

3、加入辣白菜繼續翻炒。

4、撒上十三香調味料。

5、加入泡至五分熟的面餅慢慢翻炒均勻。

6、出鍋裝盤，可撒小蔥和香菜末。

十三、三文火腿炒面

食材

方便面1包、三文火腿80克、杏鮑菇1個、胡蘿蔔50克、花生油20克、鹽1克、蔥适量、姜适量、蒜适量、調味醬油5克、胡椒粉1克、味精1克、香油适量。

做法

1、先把原料備好，杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨。

2、杏鮑菇、胡蘿蔔切成菱形片，火腿切成片狀，蔥、姜切碎。

3、杏鮑菇放入鍋中焯一下。

4、鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜爆香。

5、放入胡蘿蔔翻炒，放入杏鮑菇翻炒。

6、另起一鍋放水燒開，放入方便面煮2分鐘盛出來。

7、倒入炒鍋中翻炒。

8、放入鹽、調味醬油、胡椒粉翻炒均勻，添加香油調味即可。

十四、美味炒方便面

食材

方便面每人一袋、火腿腸1根、胡蘿蔔半根、青椒半個、紫甘藍1片、醬油适量、陳醋适量。

做法

1、燒熱水，放入方便面，散開即可。

2、熱鍋下油。

3、油熱後放入蘿蔔丁、紫甘藍、青椒丁、火腿腸丁翻炒。

4、放入散開的方便面翻炒。

5、加入少許醬油，出鍋前放入陳醋，翻炒出鍋。

十五、煮方便面

食材

方便面85g、醬料包半個、雞蛋一個、蔬菜适量、臘香腸适量、油少許。

做法

1、少許油熱鍋，煎個雞蛋，盛起備用；撒胡椒粉可忽略。

2、蔬菜洗淨，稍微擇段；臘香腸切小塊備用。

3、煎蛋的鍋裡有少許底油，炒香臘香腸，放入醬料包，兌水煮開放入面餅。

4、面餅煮至軟散，放入汆過水的蔬菜即可關火開吃。

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