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灌湯包子餡怎麼調最好吃

圖文 更新时间:2025-02-08 03:11:28

灌湯包子餡怎麼調最好吃?1、備好皮凍切片,再切成條,切方塊,下面我們就來說一說關于灌湯包子餡怎麼調最好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

灌湯包子餡怎麼調最好吃(灌湯包的做法)1

灌湯包子餡怎麼調最好吃

1、備好皮凍切片,再切成條,切方塊

2、取一個小盆,倒入肉末、蝦仁末、蔥花、姜末。

3、加入鹽、雞精、料酒、生抽、芝麻油,攪拌均勻待用。

4、取一個盆倒入面粉,倒入适量清水,拌勻,充分混合,制成面團

5、在面闆上撒上少許面粉,将面團揉成長條。

6、再揪成6個大小均等的劑子。

7、将劑子壓扁,用擀面杖擀成包子皮。

8、取适量肉餡放在包子皮上,再放一塊皮凍。

9、往中心折好,制成包子。

10、将剩餘的包子皮逐一制成包子。

11、取一個盤?抹上适量食用油,擺放好包子。

12、蒸鍋注水燒開,放入包子。

13、蓋上蓋,調轉旋鈕定時15分鐘至蒸熟即可。

上面是我包包子的方法,具體陷料選擇,還是根據自己的口味來調定,這面不多說,包子快蒸熟了,我要去吃灌湯包了[呲牙][呲牙]

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