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野生石斛常生長于海拔480~1700米的林中樹幹上或岩石上。喜溫暖。濕潤和半陰環境,不耐寒,野生石斛忌幹燥、怕積水,特别在新芽開始萌發至新根形成時需充足水分。石斛主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物,大多都是作藥用食材進行培育。
今天就為大家介紹一下深受大家喜愛的石斛的功效和營養價值。
石斛的功效
增強體質石斛内含有豐富的多糖類物質。實驗已經證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力,對體質的增強有巨大的益處。
補益脾胃
石斛性甘、微寒,入胃經,善于滋養胃陰,生津止渴。石斛對熱病傷津、胃陰不足引起的口幹煩渴、大便秘結、食欲不振、舌質發紅等症狀有很好的改善作用。實驗證實,石斛對脾胃病中常見的緻病菌—幽門螺杆菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺杆菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,還能幫助消化。
抵抗衰老
石斛抵抗衰老的作用主要表現在兩個方面,一是可以增強血液中的氧化酶活性,促進免疫細胞的增速繁殖;二是可以抑制促炎症因子的釋放,緩解皮膚因發炎而受損的情況。
抑制腫瘤細胞
石斛對肺癌,卵巢癌,早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,有明顯的抗腫瘤活性功能,而且還能減少放療、化療的對身體的負面影響。
提高免疫力
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
降低血脂血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖血脂水平,使血糖血脂正常化。
抗風濕
進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨也在逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
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