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肯德基炸雞腿的做法?

生活 更新时间:2024-07-16 19:57:10

肯德基炸雞腿的做法?雞腿2個、雞蛋2個花生油500克(實耗油80克)、鹽10克、味精10克、紹酒5克、幹生粉适量、面包渣50克,現在小編就來說說關于肯德基炸雞腿的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肯德基炸雞腿的做法?(肯德基炸雞腿的正宗做法)1

肯德基炸雞腿的做法

雞腿2個、雞蛋2個。

花生油500克(實耗油80克)、鹽10克、味精10克、紹酒5克、幹生粉适量、面包渣50克。

雞腿用刀把骨頭去掉,再用刀背把雞肉拍松,加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。

雞蛋打散,加清水、生粉調成糊,把腌好的雞腿挂上糊,粘上面包渣待用。

燒鍋下油,待油溫100度時,下入雞腿炸至外酥裡嫩鏟起入碟。

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