空氣炸鍋怎麼炸帶魚?需要提前準備好的材料包括:帶魚300克、油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、蔥姜蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量蔥姜蒜切碎,我來為大家科普一下關于空氣炸鍋怎麼炸帶魚?以下内容希望對你有幫助!
需要提前準備好的材料包括:帶魚300克、油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、蔥姜蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。蔥姜蒜切碎。
帶魚去頭去尾去内髒去魚鱗去腹黑膜,切成段。
加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥姜蒜拌勻,冰箱冷藏腌制2-4小時入味。
取出腌制好的帶魚用廚房紙擦幹。
空氣炸鍋200度預熱,底層刷薄油,放入腌制好的帶魚,表面刷油,炸10分鐘左右。
中間打開翻面在刷薄油,炸至表面金黃就OK了。
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