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剝闆栗去殼的快速方法

生活更新时间:2025-02-12 08:07:28

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、闆栗原産我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年産量居世界首位

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）1

2、今天劉嫂就來分享一下“剝闆栗的小技巧”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

闆栗、食鹽

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）3

4、第一種方法：先準備一把簡單，在闆栗一邊剪個十字型的口子，再放入一個大盆中，倒入開水，闆栗用開水泡，外殼會變軟，裡面的那層皮也會變得膨脹，這行闆栗與果肉之間就有了縫隙，就容易剝殼了，泡十分鐘。

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）4

5、時間到時，水不燙了，輕輕一撥，闆栗殼就剝下來了，闆栗非常的完整。剝好的闆栗放入大碗中，一定要用清水浸泡，這樣闆栗就不會氧化變黑，剝好的闆栗拿來做闆栗燒雞、闆栗紅燒肉，都非常的不錯

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）5

6、第二種方法：闆栗放入一個大盆中，再倒入清水，再放入一勺食鹽，把闆栗外表的灰塵搓洗幹淨，然後浸泡20分鐘，把闆栗的殼泡軟。時間到時，再放入流水底下多沖洗一下，洗幹淨後瀝幹水分備用

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）6

7、拿出一個闆栗，用刀把根部稍微切掉一點點，闆栗肉漏出來就可以了。再把它放入開水中煮一兩分鐘。時間不能太長，太久了很難剝殼。時間到關火，把闆栗撈出來，稍微冷卻一下，拿出來一個剝開，非常的輕松，闆栗的薄膜也不會粘在上面，非常幹淨

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）7

8、第三種方法：闆栗的背部打上十字型花刀，再把闆栗切口處朝上擺在盤中，放入微波爐高溫打一分鐘。時間到時，拿出來各個開口非常好看。剝開一個，非常輕松，而且簡單又完整

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）8

9、第四種方法：準備一個瓶蓋，把闆栗放在瓶蓋中，這樣闆栗不會滑，切的時候也不會傷到手，而且剛好瓶蓋抵住，切上十字型花刀，又不深又不淺剛剛好。再把闆栗同樣切口處朝上，放入燒開的蒸鍋中，大火蒸兩分鐘

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）9

10、時間到時，已經都裂開來了，隻是沒有微波爐打裂口大。然後把它撈出來，稍微冷卻一下，剝開一個看看，也是非常簡單，省時又省力，簡單又方便。真的太實用了

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）10

11、富含澱粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

剝闆栗去殼的快速方法（闆栗去殼原來這麼簡單）11

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