蒸團子用冷水蒸嗎?團子可以用冷水蒸團子的成分簡單,主要就是澱粉、纖維素、維生素等,放在蒸鍋上,蒸5-10分鐘即可,團子口感軟糯香甜、美味可口,根據顔色分為:白團子和青團子兩種,青團子是每年清明必備的食物 ,接下來我們就來聊聊關于蒸團子用冷水蒸嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
團子可以用冷水蒸。團子的成分簡單,主要就是澱粉、纖維素、維生素等,放在蒸鍋上,蒸5-10分鐘即可,團子口感軟糯香甜、美味可口,根據顔色分為:白團子和青團子兩種,青團子是每年清明必備的食物。
素餡用熱水、葷餡用冷水。團子用熱水蒸,熟的速度更快,5分鐘以内就可以食用了,而用冷水蒸熟的速度要慢很多,一般的素餡團子都是使用熱水蒸的方式來蒸煮的,葷餡團子為了讓食物更加入味,一般會用冷水蒸。
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