紫色果凍的制作方法?準備食材:紫葡萄100g,吉利丁片5g吉利丁片冰水泡軟,下面我們就來說一說關于紫色果凍的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備食材:紫葡萄100g,吉利丁片5g。
吉利丁片冰水泡軟。
紫葡萄果肉榨汁,過濾100克的葡萄汁!放火上加熱約40℃左右,把泡軟的吉利丁片扔進去,攪拌均勻,晾涼之後就可以放進容器裡了。
蓋上保鮮膜,冰箱冷藏一夜。
拿出切開葡萄果凍即可。
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