生姜怎麼腌制儲存方法?準備材料:嫩姜600克,鹽25克,冰糖100克,米醋250克,我來為大家講解一下關于生姜怎麼腌制儲存方法?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:嫩姜600克,鹽25克,冰糖100克,米醋250克。
将買回來嫩姜清洗幹淨(不要去皮),晾幹水分。
将嫩姜切成合适的薄片。
切好的嫩姜加鹽攪拌均勻,靜置1-2個小時後,用手把姜片的水擠幹。
把姜片放進玻璃瓶裡,放入冰糖、米醋密封好,放進冰箱裡。
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