烤香菇釀肉的家常做法-tft每日頭條

烤香菇釀肉的家常做法

生活更新时间:2025-01-25 22:19:48

烤香菇釀肉的家常做法?主料:香菇12個、豬肉餡100克輔料:茼蒿50克、燕麥片50克、面包屑50克、芝士粉30克，今天小編就來說說關于烤香菇釀肉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烤香菇釀肉的家常做法

主料:香菇12個、豬肉餡100克。

輔料:茼蒿50克、燕麥片50克、面包屑50克、芝士粉30克。

調料:醬油1湯匙、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、香油1茶匙、魚露1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、檸檬汁5滴、橄榄油1湯匙。

香菇去根，洗幹淨，瀝幹水，把能做成碗的留着。

其餘的香菇切成末，放入豬肉糜中，放入适量的蔥姜末混合，加入适量的料酒、鹽、香油、醬油、魚露、胡椒粉、速溶燕麥片、茼蒿，一起攪拌至肉餡上勁。

然後将攪拌好的肉餡依次填入香菇中。

準備适量的面包屑，放入适量芝士粉、鹽。

茼蒿切碎放入、蒜末一瓣、黑胡椒碎、檸檬汁、橄榄油一起攪拌均勻。

将拌好的面包屑擺在肉餡的上邊，放入烤箱上下火180度烤箱中層25分鐘即可。

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