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蒜蓉小龍蝦怎麼樣做最好吃

生活 更新时间:2024-09-15 16:20:48

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蒜蓉小龍蝦怎麼樣做最好吃(學會這些蒜蓉大龍蝦)1

蒜蓉小龍蝦怎麼樣做最好吃

先用鹽水把龍蝦泡十分鐘左右,用牙刷把蝦刷幹淨,将龍蝦頭部裡面的髒東西和蝦線清理幹淨洗幾遍。 鍋裡加涼水将洗好的龍蝦鍋裡焯水。這個時候去準備料。 大蒜用刀壓扁切碎備用。 小蔥和姜片切好備用。 龍蝦焯水水開煮大約5、6 分鐘。 把焯水好的龍蝦過涼水後清洗兩遍。 鍋中多倒些油,把三分之二的蒜放入油鍋中,小蔥白也放入少許,姜可以全部放進去煎至微發黃。 龍蝦放進去翻拌幾下。 加入鹽 耗油 料酒 雞精,再次翻拌均勻。 然後将啤酒倒進去再次翻拌均勻。 蓋上蓋子炖十五分鐘左右中途要翻拌方便入味。 再次加入剩下的蒜和小蔥翻拌均勻,炖五分鐘左右即可。 要想吃的更加入味, 先不要吃等過幾個2—3個小時後再吃。,

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