南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,可以防止血管動脈硬化,吃南瓜是養生的一種方法,平時大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不錯。那麼,南瓜還有什麼功效呢?如何吃才能發揮它的最大作用?
常吃南瓜子四個好處
南瓜子保護男性前列腺
美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子(相當于20~25個瓜子,平均重量68毫克),可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。
但有些頑固的患者因為前列腺增生過于嚴重的,比一般的腺體大12倍以上的,服食沒什麼效果,建議手術切割比較好,以免引發前列腺癌變。
南瓜子可防治牙龈萎縮
南瓜子仁富含對牙龈和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙龈,預防牙龈萎縮。
食用時最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。
另外,南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。
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