清真牛羊肉批發一條街?牛街清真牛羊肉市場,不僅在咱們牛街裡早已聲名遠播,多年來積攢下來的口碑,讓全北京市的老百姓買牛羊肉,都認這個“地界兒”此次市場經重裝開業後,更加舒适的環境、更加完善的管理制度,讓百姓們買的放心、吃得也更加舒心,接下來我們就來聊聊關于清真牛羊肉批發一條街?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牛街清真牛羊肉市場,不僅在咱們牛街裡早已聲名遠播,多年來積攢下來的口碑,讓全北京市的老百姓買牛羊肉,都認這個“地界兒”。此次市場經重裝開業後,更加舒适的環境、更加完善的管理制度,讓百姓們買的放心、吃得也更加舒心。
1、場内環境大變化
市場根據西城區“百姓生活服務中心建設标準及運營标準”重新規劃攤位設置,攤位減少48.6%,增加攤位使用面積,攤位使用面積占市場總面積的57%。公共通道擴展到5—6米寬,公共通道(區域)占市場總面積的43%;攤位使用面積與公共(區域)面積比例為1.3:1,使市場環境明顯提升。
公共通道擴展到5—6米寬,公共通道(區域)占市場總面積的43%;攤位使用面積與公共(區域)面積比例為1.3:1,使市場環境明顯提升。
2、保證質量追求卓越
在市場管理上,我們在繼續保持民族特色基礎上,對原有經營模式加以完善,以北京及周邊清真牛羊肉屠宰企業為招商對象,實行廠場挂鈎、統一貨源、統一結算的經營模式。
在質量管理方面,要求每隻羊腔子都有廠家标識碼;每隻牛腿肉都有廠家标識碼;廠家檢疫票統一對市場,早晨上貨期間市場人員驗貨票、掃标識碼放行進場;保證食品安全,實現連鎖化、品牌化經營。确保清真牛羊肉市場的産品質量。
3、遵規守紀團隊統一
市場具有工商營業執照、《食品經營許可證》、《清真食品生産加工經營證》等相關法律證照及資質齊全有效,是北京市食用農産品批發市場聯合體成員單位。
4、統一規劃求公立正
市場通過升級改造将原有消防設施、衛生設施、營業設施、計量設備、标識标牌等有顯著提升,更多符合現行标準和規定;人員統一培訓、統一服裝、統一規章制度、統一服務标準,做到了環境、管理、服務規範化。
地址:牛街輸入胡同3号
營業時間:7:00——19:00
13581830990
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